Das Rezept für diesen einfachen, aber köstlichen Pumpkin Pie stammt aus den USA, wo er an Halloween oder Thanksgiving nicht fehlen darf. Er schmeckt prima und ist leicht nachzubacken.
Fluffig leichte und besonders cremige Cheesecake Muffins mit Quark sind das tolle Ergebnis dieses Rezepts, das ganz einfach und schnell nachgebacken werden kann.