Backrezepte - Vegetarisch (520 Rezepte)

Einfache Zucchinipuffer

8 Bewertungen

Einfache Zucchinipuffer, innen saftig, außen knusprig, sind mit diesem Rezept schnell gemacht. Die kleinen Puffer schmecken besonders gut mit einem Quarkdip.

Geschichtete Polenta

11 Bewertungen

Diese geschichtete Polenta mit köstlichem Käse ist schmackhaft und sättigt. Die Zubereitung hierfür gelingt im Handumdrehen.

Schnelle Zucchini-Quiche

5 Bewertungen

Diese schnelle Zucchini-Quiche ist einfach und schnell in der Zubereitung und ideal als Snack für Gäste oder zu einem guten Glas Weißwein.

Hummus-Waffeln

16 Bewertungen

Wer diese herzhaften Hummus-Waffeln probiert hat, wird sie immer wieder zubereiten wollen. Das Rezept bereichert jede Mezze-Tafel, allerdings schmecken die Waffeln auch zwischendurch sehr gut.

Hirse-Gemüse-Auflauf

11 Bewertungen

Mit diesem Rezept kommt ein Hirse-Gemüse-Auflauf auf den Tisch, der gesund ist und voller Nährstoffe steckt. Darüber hinaus schmeckt er auch noch gut.

Flammkuchen mit Schafskäse

1 Bewertung

Eine tolle Flammkuchen-Variante gelingt mit dem Rezept für den Flammkuchen mit Schafskäse.

Gerösteter Blumenkohl mit Rosinen und Pinienkernen

12 Bewertungen

Sizilianer lieben ihren gerösteten Blumenkohl mit Rosinen und Pinienkernen. Das Rezept dafür, inklusive des würzigen Pestos, ist leicht zuzubereiten.

Geröstete Kichererbsen

9 Bewertungen

Wie wäre es mit Gerösteten Kichererbsen als Snack? Sie sind mit diesem Rezept einfach zuzubereiten, extrem gesund und mit Sicherheit außergewöhnlich.

Kräuterbaguette mit Parmesan

8 Bewertungen

Dieses Kräuterbaguette verzaubert jeden Geschmackssinn. Es ist eine perfekte Beilage zum Grillfest oder einfach zu einem leckeren Salat.

Rote Betesalat mit Feta

4 Bewertungen

Der Rote Betesalat mit Feta schmeckt besonders aromatisch, weil die Knollen nach diesem Rezept im Backofen garen und dadurch ihr Aroma bewahren.