Die Alexandertorte ist eine süße Spezialität, die ursprünglich aus dem Baltikum stammt, jedoch auch in der ehemaligen DDR gern gebacken wurde. Hier ist das Rezept dafür.
Diese herrlich erfrischende Zitronentorte mit Mascarpone ist an sommerlichen Tagen der Star auf jeder Kaffeetafel. Dabei lässt sie sich nach diesem Rezept ganz einfach nachbacken.
Kadayif kann mit Baklava verglichen werden und wird gerne in der Türkei und im Nahen Osten zubereitet und gegessen. Das Rezept zeigt, wie diese ungewöhnliche Süßspeise gelingt.
