Beilagen Rezepte - Omas Küche (265 Rezepte)

Fränkischer Selleriesalat

58 Bewertungen

Der Fränkische Selleriesalat wird traditionell zur Gans oder Ente mit Knödeln serviert. Das Rezept wird von Generation zu Generation weitergegeben, auch wenn seine Zubereitung ganz einfach ist.

Champignonpüree

40 Bewertungen

Dieses Champignonpüree ist eine tolle Beilage zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch und das Rezept dafür gelingt ohne großen Aufwand.

Pfirsichkompott

64 Bewertungen

Dieses Rezept für ein fruchtiges Pfirsichkompott ist einfach und schmeckt zudem gut. Pfirsichkompott passt sehr gut zu kalten oder warmen Desserts.

Deftig und lecker sind diese Erbsen mit Speck, eine tolle Beilage, die mit diesem Rezept leicht nachzukochen ist. Statt normalem Speck wird hier italienische Pancetta verwendet, die sehr aromatisch ist.

Bohnen mit Speck

74 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingt die beliebte Beilage Bohnen mit Speck. Diese passt zu vielen Fleischgerichten und ist im Nu zubereitet.

Kapernsauce

24 Bewertungen

Die kleinen Blüten des Kapernstrauchs sind wunderbar würzig und aromatisch. Dieses einfache Rezept zeigt, wie toll sie in dieser klassichen Kapernsauce zur Geltung kommen.

Schweizer Kartoffelpfannkuchen

56 Bewertungen

Kartoffelrösti oder Kartoffelpfannkuchen gelingen ganz einfach mit einem uralten Traditionsrezept aus der Schweizer Küche.

Paprikagemüse

28 Bewertungen

Dieses einfache Paprikagemüse ist mit unserem Rezept schnell und einfach zuzubereiten. Es ist gesund, schmeckt prima und passt gut zu Buletten oder Hackbraten.