Semmelklöße

Name: Semmelklöße
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: deutsche Rezepte
Ingredients: 8 Stk Brötchen; 4 Stk Eier; 1 Bch Milch; 1 Prise Muskat; 1 Prise Petersilie, gehackt; 1 Prise Salz

Semmelklöße sind eine köstliche Beilage. Dieses Rezept ist schnell und einfach in der Zubereitung.

Foto NikD51 / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,5 (111 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

8	Stk	Brötchen
4	Stk	Eier
1	Bch	Milch
1	Prise	Salz
1	Prise	Muskat
1	Prise	Petersilie, gehackt

Kategorien

Beilagen Rezepte Omas Küche Grundrezepte Billige & Preiswerte Rezepte schnelle Rezepte deutsche Rezepte Leichte Rezepte Klöße Rezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Semmelklöße die Brötchen in kleine Würfel schneiden.
Eier und Milch versprudeln, über die Brotwürfeln gießen und die Petersilie hinzufügen. Mit Salz und Muskat würzen und zu einem Teig vermengen.
Mit feuchten Händen aus der Masse Klöße formen, in kochendes Salzwasser geben und 20 Minuten ziehen lassen.