Beilagen Rezepte - Vegan (429 Rezepte)

Ei-Ersatz aus Avocado

8 Bewertungen

Dieser tolle Ei-Ersatz aus Avocado schmeckt toll auf Brot, Brötchen oder in Salaten. Indisches Räuchersalz sorgt für den speziellen Eigeschmack.

Zwiebeln süß-sauer

1 Bewertung

Diese leckeren süß-sauren zwiebeln sind im Handumdrehen zubereitet und bieten eine tolle Beilage, welche zu Fleisch besonders gut dazu passt.

Feldsalat mit Walnüssen

4 Bewertungen

Dieses Rezept für einen köstlichen Feldsalat gelingt in wenigen, simplen Arbeitsschritten und ist dabei besonders schnell in der Zubereitung.

Kürbis-Gnocchi

16 Bewertungen

Diese herrlich gelben Kürbis-Gnocchi zergehen wie Wölkchen auf der Zunge. Ein Rezept, das einfach zubereitet ist, aber etwas Zeit erfordert.

Knusprige Tofuwürfel aus der Heißluftfritteuse

13 Bewertungen

Knusprige Tofuwürfel werden nach diesem Rezept in der Heißluftfritteuse zubereitet und eignen sich perfekt als Snack, in Bowls oder als Topping für Salate.

Veganes Wolkenbrot

20 Bewertungen

Ein Rezept für veganes Wolkenbrot, das eine luftig leichte Konsistenz aufweist und sich auch prima zum Dippen eignet.

Polenta Basis

5 Bewertungen

Dieses Polenta - Grundrezept kann vielseitig eingesetzt werden. Unter Anwendung der angegebenen Gewürze passt es besonders gut zu pikanten Gerichten.

Vegane Nockerl

8 Bewertungen

Ein schnelles und leichtes Rezept für vegane Nockerl, die stark an die herkömmlichen Nockerl erinnern. Besonders lecker mit frischen Beeren.

Knackiges Wok-Gemüse

7 Bewertungen

Das knackige Wok-Gemüse erhält durch die Zugabe von Reiswein ein unverwechselbares Aroma. Hier das indonesische Rezept.

Gebratenes Gemüseallerlei

19 Bewertungen

Gebratenes Gemüseallerlei schmeckt als vegetarische Hauptspeise oder als Beilage zu Fisch und Fleisch. Hier das einfache Rezept aus Asien.