Beilagen Rezepte - Vegetarisch (1.020 Rezepte)

Topinambur-Püree

Topinambur-Püree

10 Bewertungen

Dieses Rezept bringt Abwechslung in die Beilagenküche. Das Topinambur-Püree ist nicht nur lecker, sondern außerdem auch ausgesprochen gesund.

Gebratener Reis mit Zuckerschoten

Gebratener Reis mit Zuckerschoten

86 Bewertungen

Gebratener Reis mit Zuckerschoten ist ein leichtes Gericht, das gesund und äußerst schmackhaft ist. Wie schön, dass sich das Rezept dafür unkompliziert und schnell zubereiten lässt.

Kartoffelnocken Grundrezept

Kartoffelnocken Grundrezept

78 Bewertungen

Das Kartoffelnocken Grundrezept ist einfach, benötigt aber etwas Zeit, da der Teig vor der Weiterverarbeitung ruhen muss. Aber dann geht es schnell.

Käse-Sauce mit Gorgonzola

Käse-Sauce mit Gorgonzola

158 Bewertungen

Diese Käse-Sauce mit Gorgonzola passt zu jeder Nudel und sogar zu Gnocchi. Das Rezept gibt zusätzlich Mascarpone sowie Parmesan dazu, so dass die Sauce würzig und cremig wird.

Chinakohlsalat mit Sahne und Mandarinen

Chinakohlsalat mit Sahne und Mandarinen

78 Bewertungen

Dieser leckere Chinakohlsalat mit Sahne und Mandarinen schmeckt frisch und leicht. Nach diesem Rezept ist er schnell und einfach gemacht.

Blumenkohl-Bratlinge aus gekochtem Blumenkohl

Blumenkohl-Bratlinge aus gekochtem Blumenkohl

26 Bewertungen

Diese gesunden sowie herzhaften Blumenkohl-Bratlinge werden aus gekochtem Blumenkohl hergestellt und im Backofen zubereitet. Hier das Rezept.

Fränkische Klöße

Fränkische Klöße

46 Bewertungen

Fränkische Klöße, auch Halbseidene genannt, sind eine überaus beliebte Beilage. Zu Recht, wie das Ergebnis des Original-Rezepts aus Franken beweist.

Pellkartoffeln mit Quark

Pellkartoffeln mit Quark

82 Bewertungen

Pellkartoffeln mit Quark sind ein einfaches, gesundes und figurfreundliches Rezept. Sie schmecken als Hauptgericht oder als Beilage gleichermaßen gut.

Marinierte Zucchini

Marinierte Zucchini

109 Bewertungen

Bei diesem Rezept für marinierte Zucchini wird das Gemüse zuerst gebraten und anschließend würzig mariniert. Sie sind schön würzig und eignen sich prima als Vorspeise.

Kürbisknödel

Kürbisknödel

141 Bewertungen

Schon mal Kürbisknödel probiert? Wenn nicht, dann gibt es hier ein tolles Rezept für diese herbstliche Veggie-Variante, die ganz wunderbar schmeckt.