Neben Schnittlauch ist es der Estragon, der dem Senf-Kräuter-Salatdressing ein wunderbares Aroma verleiht. Das Rezept benötigt nur Minuten und das Ergebnis passt zu vielen Blattsalaten.
Ein selbstgemachtes Tomatenpesto eignet sich sehr gut für die Vorratsküche, denn das Rezept ist schnell gemacht, so dass man immer eine aromatische Zutat für Pasta zu Hause hat.