Blätterteig-Schnecken mit Schinken und Käse

Name: Blätterteig-Schnecken mit Schinken und Käse
Prep time: 10 min
Cook time: 14 min
Total time: 24 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 1 Stk Eigeld; 2 Pk gerollten Blätterteig; 150 g Kochschinken; 200 g Scheibenkäse, z.B. Gouda, Edamer, Emmentaler

Ein ideales Rezept für jede Party: Leckere, saftige Käse-Schinken-Blätterteig-Kringel, die von jedermann geliebt werden!

Bewertung: Ø 4,1 (25 Stimmen)

24 Minuten

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Zutaten für 12 Portionen

2	Pk	gerollten Blätterteig
200	g	Scheibenkäse, z.B. Gouda, Edamer, Emmentaler
150	g	Kochschinken
1	Stk	Eigeld
2	TL	Kräuter, z.B. Kräuter der provence

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Rezept Zubereitung

Für die Blätterteig-Schnecken mit Schinken und Käse den Blätterteig ausrollen, zwei Drittel der Fläche mit Scheibenkäse und Schinken auslegen und zusammenrollen. Die Rollen in ca. 1 cm breite Schnecken schneiden und diese auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
Die Röllchen mit Eigelb bestreichen und mit Kräutern bestreuen.
Dann in den Ofen schieben und für ca. 14 Minuten bei 180 °C (Umluft) goldbraun backen.