Das Rezept für Arme Ritter ist ein tolles Frühstück, das auch bei Kindern gut ankommt und lange satt hält.
Ein feines Wildgericht sind diese saftigen Hirschsteaks. Diese werden köstlich mariniert, Obst in der Sauce sorgt für den besonderen Geschmack.
Mit Gewürznelken und leicht süßlicher Note ist das Rezept für Schweinebraten mit Backpflaumen ein heißer Tipp.
Es gibt kaum etwas Besseres als eine Ente. Das Rezept macht die Ente aus Sachsen zu einem ganz besonderen Leckerbissen.
Wer es gerne süß-pikant mag, der wird das Rezept für Schweinefilet mit Zwetschgenlauch lieben.
Die zarte Kalbsleber mit filetierter Orange ist ein raffiniertes Rezept, das leicht zuzubereiten ist.
Zartes Filet vom Reh an einem fruchtigen Kohlrabi-Quitten-Salat. Ein Rezept, das Wild ganz modern und neu in Szene setzt.
In diesem Rezept für den köstlichen Thai Beef-Salat kommen zartes Rinderfilet, exotische Früchte und asiatische Gewürze zum Einsatz.
Ein fruchtiges, sehr vitaminreiches Rezept ist der Zander mit Mango-Relish. Der Fisch fühlt sich in dieser farbenfrohen Begleitung sichtlich wohl.
Wie kommt ein Rezept auf die Idee, butterzarte Reh-Medaillons mit Kumquat-Sauce zu vermählen? Weil diese Kombination einfach köstlich ist.
