Brot Rezepte - Backen (362 Rezepte)

Croissants

175 Bewertungen

Croissants bereichern das Frühstück und sind jede Kaloriensünde wert. Das Rezept nimmt einige Zeit in Anspruch, doch die Mühe lohnt sich!

Fladenbrot

106 Bewertungen

Hier ist ein einfaches Rezept für selbstgebackenes Fladenbrot, das in der levantinischen Küche zu fast allen Gerichten gereicht wird.

Hefebrot

208 Bewertungen

Mit diesem Rezept ist es ganz einfach, ein herrlich fluffiges, duftendes Hefebrot zu backen. Am besten schmeckt es ganz frisch mit Butter, Marmelade oder Honig.

Ciabatta Grundrezept

315 Bewertungen

Mit diesem Grundrezept gelingt ein leckeres Ciabatta. Von diesem Rezept werden alle begeistert sein.

Amerikanisches Bananenbrot

147 Bewertungen

Das Amerikanische Bananenbrot, ein süßes, saftiges Brot, gelingt mit diesem Rezept auch einfach in der eigenen Küche.

Portugiesisches Maisbrot

82 Bewertungen

Dieses Rezept zeigt, wie ein portugiesisches Maisbrot nach alter Tradition gebacken wird. Es wird schön knusprig, hat eine dichte Krume und ist - abgesehen von den Ruhezeiten - schnell gemacht.

Holsteiner Stuten

72 Bewertungen

Es ist ganz einfach, nach diesem Rezept einen Holsteiner Stuten zu backen. Ganz frisch schmeckt er besonders gut mit süßem und herzhaftem Belag.

Laugenbrezen mit Dinkelmehl

138 Bewertungen

Mit diesem Rezept lassen sich knusprige Laugenbrezen mit Dinkelmehl ganz einfach selber machen. Sie schmecken zum Frühstück, zum Frühschoppen oder zur Brotzeit.

Dinkel-Saatenbrot

81 Bewertungen

Wer ohne großen Aufwand ein leckeres und gesundes Dinkel-Saatenbrot backen möchte, ist mit diesem Rezept gut beraten, denn am Ende kommt ein saftiges Brot aus dem Backofen.