Brunch Rezepte - Eierspeise, Frühstück (57 Rezepte)

Eierrösti

14 Bewertungen

Ob zum Frühstück oder zum Brunch - Diese leckeren und einfach zubereiteten Eierrösti sind zu jeder Gelegenheit etwas Besonderes.

Vegetarisches Menemen

10 Bewertungen

Ein beliebtes Frühstück aus der Türkei ist Menemen, das mit Eiern, Paprika und Tomaten zubereitet wird. Hier das vegetarische Rezept.

Champignon-Tortilla

16 Bewertungen

Ob als deftiges Mittag- oder Abendessen oder als Tapa - mit diesem Rezept gelingt eine köstliche Champignon-Tortilla, die sowohl warm als auch kalt serviert werden kann.

Wachteleier-Omelett

19 Bewertungen

Dieses köstliche Omelett wird mit gesunden Wachteleiern zubereitet und passt zum Frühstück, als Snack oder zum Abendbrot. Hier das Rezept.

Mexikanisches Eier-Mais-Omelett

0 Bewertung

Voller Geschmack und Aroma steckt das mexikanische Eier-Mais-Omelett. Im Rezept werden zusätzlich Kichererbsen und Tomaten verwendet.

Tomaten-Eier-Pfanne

8 Bewertungen

Diese leckere Tomaten-Eier-Pfanne ist als würziges Abendbrot unschlagbar. Hier das Rezept für eine schnelle und preiswerte Zubereitung.

Schinken-Rührei

8 Bewertungen

Das Rezept für das Schinken-Rührei ist ein Klassiker auf dem Frühstückstisch, sättigt lange und gut. Es eignet sich auch für jede andere Mahlzeit.

Hemdeier

7 Bewertungen

Wer den Begriff Hemdeier nicht kennt, sollte dieses längst vergessene Rezept einmal ausprobieren. Die Eierspeise schmeckt auch schon zum Frühstück.

Mikrowellen-Bauernfrühstück

2 Bewertungen

Ein leckeres Bauernfrühstück lädt zum Genießen ein. Mit diesem Rezept gelingt die Zubereitung ohne viel Aufwand in der Mikrowelle.

Omelett mit Tomate und Mozzarella

8 Bewertungen

Das Rezept für das Omelett mit Tomate und Mozzarella ist ein feines Frühstück, das gut sättigt und auch Kindern schmeckt.