Brunch Rezepte - Eierspeise, Snacks (38 Rezepte)

Avocado-Eiersalat

25 Bewertungen

Wunderbar cremig und würzig ist dieser Avocado-Eiersalat. Wenn es um einen besonderen und gesunden Aufstrich geht, verdient das Rezept Platz 1.

Wachteleier-Omelett

19 Bewertungen

Dieses köstliche Omelett wird mit gesunden Wachteleiern zubereitet und passt zum Frühstück, als Snack oder zum Abendbrot. Hier das Rezept.

Omelett-Wraps

14 Bewertungen

Das Rezept für Omelett-Wraps ist asiatisch angehaucht, gelingt einfach und eignet sich für ein leichtes Fingerfood.

Champignon-Tortilla

16 Bewertungen

Ob als deftiges Mittag- oder Abendessen oder als Tapa - mit diesem Rezept gelingt eine köstliche Champignon-Tortilla, die sowohl warm als auch kalt serviert werden kann.

Spargel mit Rührei

9 Bewertungen

Spargel mit Rührei ist eine schmackhafte, vitamin- und eiweißreiche Mahlzeit, die nach diesem Rezept ganz leicht und vor allem schnell zuzubereiten ist.

Hemdeier

7 Bewertungen

Wer den Begriff Hemdeier nicht kennt, sollte dieses längst vergessene Rezept einmal ausprobieren. Die Eierspeise schmeckt auch schon zum Frühstück.

Omelett mit Tomate und Mozzarella

8 Bewertungen

Das Rezept für das Omelett mit Tomate und Mozzarella ist ein feines Frühstück, das gut sättigt und auch Kindern schmeckt.

Eier in Tomatensugo

8 Bewertungen

Eier in Tomatensugo sind nach diesem Rezept schnell zubereitet und perfekt als kleiner, warmer Imbiss oder als einfaches, leichtes Abendessen.

Wachteleier Rührei mit Tomate

12 Bewertungen

Im Nu gemacht und so richtig schmackhaft ist das Wachteleier Rührei, das bei diesem Rezept mit Zwiebel sowie Tomate verfeinert wird.

Mexikanisches Eier-Mais-Omelett

0 Bewertung

Voller Geschmack und Aroma steckt das mexikanische Eier-Mais-Omelett. Im Rezept werden zusätzlich Kichererbsen und Tomaten verwendet.