Brötchen gehören zum Frühstück einfach dazu. Also ist dieses Rezept für glutenfreie Brötchen all jenen gewidmet, die trotz Zöliakie nicht auf Brötchen verzichten wollen.
Dieses Rezept zeigt in einzelnen Schritten, wie das Kürbisbrot mit frischer Hefe gebacken und ein Erfolg wird. Es ist wunderbar saftig und passt sowohl zu einem süßen als auch herzhaften Belag.