Diese überbackenen Käse-Schinken-Brötchen – egal ob sie mit Brötchen oder Brot zubereitet werden - sind ein toller Snack, mit dem auch altbackenes Brot verwertet werden kann.
Mit diesem Rezept lassen sich knusprige Laugenbrezen mit Dinkelmehl ganz einfach selber machen. Sie schmecken zum Frühstück, zum Frühschoppen oder zur Brotzeit.