Brunch Rezepte - Vorspeise (68 Rezepte)

Mediterrane Pizzamuffins

8 Bewertungen

Das Rezept für mediterrane Pizzamuffins verbreitet wohlige Urlaubsgefühle und lädt zum gemütlichen Schlemmen ein.

Rote-Bete-Carpaccio mit Speckbrösel

1 Bewertung

Eine farblich sehr ansprechende und vor allem leckere Vorspeise ist dieses Rote-Bete-Carpaccio mit Speckbrösel. Das Rezept passt perfekt für ein mehrgängiges Menü.

Überbackene Spargelbrote

2 Bewertungen

Ob zum Brunch oder für die Häppchenplatte - diese leckeren überbackenen Spargelbrote gelingen rasch und kommen sicher gut an.

Lychees in rotem Traubensaft

1 Bewertung

Diese raffinierte Nascherei ist genial. Mit einem kinderleichten Rezept werden Lychees zum absoluten Hingucker, köstlich noch dazu.

Möhrensalat auf Chicoréeschiffchen

1 Bewertung

Das Rezept für den Möhrensalat auf Chicoréeschiffchen ist eine tolle Kombination aus süß und bitter und kommt beim Brunch sehr gut an.

Gegrillter Spargel im Speckmantel

3 Bewertungen

Gegrillter Spargel im Speckmantel ist eine delikate Vorspeise oder aber auch eine leckere Beilage. Das Rezept vereint das feine Frühlingsgemüse mit herzhaftem Speck.

Eier in Tomatensauce

1 Bewertung

Die leckeren Eier in Tomatensauce sind nicht nur in Italien eine schmackhafte Beilage, welche zu vielen Gerichten gut dazu passt.

Gurken-Radieschen-Salat

1 Bewertung

Das Gurken-Radieschen-Salat Rezept bringt knackige Frische auf den Teller. Mit seinem mild-würzigem Aroma ist dieser Salat die perfekte Beilage an warmen Tagen.

Spargel-Gratin

6 Bewertungen

Das Rezept für das Spargel-Gratin ist ein leichtes Hauptgericht, aber auch als Beilage oder feine Vorspeise perfekt geeignet. In jedem Fall ist das Gericht sehr aromatisch und lecker.

Bruschetta mit grünem Spargel

1 Bewertung

Dieses Rezept für Bruschetta mit grünem Spargel vereint frische Aromen und eine einfache Zubereitung, die ideal für ein leichtes Abendessen oder als Vorspeise geeignet ist.