Carpaccio Rezepte (59 Rezepte)

Rote-Bete-Carpaccio mit Speckbrösel

1 Bewertung

Eine farblich sehr ansprechende und vor allem leckere Vorspeise ist dieses Rote-Bete-Carpaccio mit Speckbrösel. Das Rezept passt perfekt für ein mehrgängiges Menü.

Pfälzer Carpaccio

21 Bewertungen

Ein sehr schnelles, einfaches, aber köstliches Rezept ist Pfälzer Carpaccio - dabei spielt Hausmacher Schwartenmagen die Hauptrolle.

Enten-Carpaccio

30 Bewertungen

Enten-Carpaccio ist eine raffinierte Variante der berühmten, italienischen Vorspeise. Hier das Rezept.

Friesen-Carpaccio

18 Bewertungen

Mit diesem köstlichen Rezept für ein Friesen-Carpaccio zaubern Sie schnell eine köstliche Vorspeise.

Rindercarpaccio mit Provolone

22 Bewertungen

Carpaccio ist bestimmt die bekannteste italienische Vorspeise. Das Rezept für Rindercarpaccio mit Provolone zeichnet sich durch den hervorragenden Käse aus.

Mairübchen-Carpaccio

3 Bewertungen

Alles neu, macht der Mai. Warum also nicht mal ein Mairübchen-Carpaccio als Auftakt zu einem frühlingshaften Menü? Hier ist das Rezept dafür.

Birnencarpaccio

4 Bewertungen

Das Rezept für dieses Birnencarpaccio ist einfach und schnell zubereitet und sehr gut als Vorspeise, aber auch als leichtes Abendessen geeignet.

Berliner Tafelspitz-Carpaccio

3 Bewertungen

Ein ungewöhnliches, aber köstliches Rezept. Überraschen Sie Ihre Gäste mit einem Berliner Tafelspitz-Carpaccio, sie werden begeistert sein.

Bresaola-Carpaccio

0 Bewertung

Bresaola-Carpaccio als feine Vorspeise werden Gäste zu schätzen wissen. Das Rezept kombiniert den geräucherten Rinderschinken mit frischen Feigen.

Pilz-Carpaccio

1 Bewertung

Das berühmte Carpaccio erhalten Sie mit diesem Rezept in einer veganen Variante hergestellt aus Pilzen garniert mit Petersilie und Sesam! Ein Genuss!