DDR-Rezepte - Einfache Rezepte (38 Rezepte)

Rührteig - Grundrezept

Rührteig - Grundrezept

9 Bewertungen

Dieses Grundrezept für einen Rührteig ist Grundlage für viele kreative Backideen. Für Kuchen und Plätzchen sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt.

Fischragout

Fischragout

12 Bewertungen

Das Rezept für ein schmackhaftes Fischragout bringt Abwechslung auf den Tisch und sorgt mit zartem Fischfilet und Gemüse für gesunden Genuss.

Beamtenstippe

Beamtenstippe

16 Bewertungen

Im Bergischen Land wird Hackfleisch als dicke Sauce zu Kartoffeln serviert, die Beamtenstippe. Das Rezept ist einfach sowie schnell zubereitet.

Vegane Königsberger Klopse

Vegane Königsberger Klopse

20 Bewertungen

Dieses Rezept zeigt eine leckere Alternative zu herkömmlichen Königsberger Klopsen und schmeckt hervorragend zu Kartoffeln oder Kartoffelbrei.

Berliner Schmorgurken

Berliner Schmorgurken

10 Bewertungen

Das Rezept ist ein Klassiker in der Berliner Küche. Durch die Zugabe von Hackfleisch sind die Berliner Schmorgurken ganz besonders lecker.

Buletten-Spieße

Buletten-Spieße

11 Bewertungen

Fix zubereitet sind diese Buletten-Spieße, die nicht nur bei Erwachsenen gut ankommen. Auch Kinder werden die bunten Spieße lieben!

Residenzkuchen

Residenzkuchen

12 Bewertungen

Ein feiner Kuchen aus Brandenburg gelingt mit diesem Rezept für Residenzkuchen, der mit einer Zuckerglasur und kandierten Früchten herrlich schmeckt.

Brotkuchen

Brotkuchen

12 Bewertungen

Früher ein Arme-Leute-Kuchen gelingt mit diesem Rezept für einen Brotkuchen einfach und schell ein wunderbar lockeres und köstliches Gebäck.

Pflaumenkuchen

Pflaumenkuchen

9 Bewertungen

Dieser Pflaumenkuchen wird aus einem Rührteig gemacht und ist herrlich fluffig und saftig. Ein tolles und einfaches DDR-Rezept.

Rezepte

Himmel und Erde

10 Bewertungen

Himmel und Erde ist ein traditionelles rheinisches Gericht aus Kartoffelpüree und Apfelmus. Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet.