Buletten-Spieße

Name: Buletten-Spieße
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: DDR-Rezepte
Ingredients: 8 Stk Cocktailtomaten; 260 g Hackfleisch; 1 Stk Paprika, gelb; 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen; 1 Prise Salz; 1 EL Sonnenblumenöl

Fix zubereitet sind diese Buletten-Spieße, die nicht nur bei Erwachsenen gut ankommen. Auch Kinder werden die bunten Spieße lieben!

Foto dar19.30 / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,5 (11 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

260	g	Hackfleisch
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer, frisch gemahlen
1	Stk	Paprika, gelb
8	Stk	Cocktailtomaten
1	EL	Sonnenblumenöl

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DDR-Rezepte Einfache Rezepte Hackfleisch Rezepte Tomaten Rezepte Paprika Rezepte Picknick Rezepte Mit Kindern kochen - Rezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst das Hackfleisch in eine Schüssel geben, mit Salz sowie Pfeffer würzen, gut vermengen und daraus 8 Buletten formen.
Die Cocktailtomaten waschen, mit Küchenpapier trocknen und halbieren. Die Paprikaschote halbieren, entkernen waschen und in gleichmäßige Stücke schneiden.
Nun abwechselnd die Buletten, Tomatenhälften sowie Paprikastücke auf Holzspießchen stecken.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Buletten-Spieße darin für ca. 10 Minuten von allen Seiten anbraten.