Herrlich sahnig und etwas buttrig schmeckt dieser Cheesecake mit Mascarpone, der nach diesem Rezept leicht nachgebacken werden kann. Gut gekühlt schmeckt er besonders gut.
Mit diesem Rezept a la Starbucks Carrot Cake inklusive einem Frischkäse-Frosting lässt sich der supersaftige Kuchen auch zuhause nachbacken und sorgt für würzig-süßen Genuss.