Schokobrownie

Ein Klassiker für Schokoliebhaber ist dieses Rezept für leckere Schokoladen-Brownies. Dieses Rezept verwöhnt jeden Gaumen.

Schokobrownie

Bewertung: Ø 4,5 (12 Stimmen)

Zutaten für 16 Portionen

1 EL Butter für die Form
225 g Butter
250 g Zucker
1 Pk Vanillezucker
70 g Kakaopulver
4 Stk Eier
130 g Mehl
120 g Mandeln, gehackt
50 g Schokoladenstückchen
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Zunächst den Backofen auf 175 °C (Umluft) vorheizen und eine Kuchenform mit Butter befetten.
  2. Nun die Butter in einem kleinen Topf zum Schmelzen bringen, dann in eine Schüssel geben und mit dem Zucker, dem Vanillezucker und dem Kakaopulver schaumig schlagen. Dann die Eier unterrühren.
  3. Das Mehl mit den gehackten Mandeln vermengen und unter die Eimasse rühren. Zum Schluss die Schokoladenstückchen unterrühren.
  4. Den Teig in die Kuchenform geben, gleichmäßig verteilen und für ca. 30-35 Minuten backen.
  5. Den Schokobrownie auskühlen lassen und in Stücke schneiden.

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