Vermutlich fand schon Goethe in dieser Süßspeise Inspiration. Das Rezept füllt Trockenpflaumen mit Marzipan, backt sie in Bierteig aus und serviert sie als Leipziger Räbchen - köstlich!
Dieses köstliche Zimtparfait mit Pflaumen lässt schon ein paar Tage vorher zubereiten und ist ein tolles Rezept, um auch anspruchsvolle Gäste zu verwöhnen.
Im Spätsommer, wenn die Pflaumen reif sind, ist die Zeit für dieses Rezept gekommen. Die Zubereitung des saftiger Pflaumen-Quarkauflauf ist leicht und er schmeckt sowohl warm als auch kalt.
