deutsche Rezepte - Braten (621 Rezepte)

Lausitzer Steaks

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Lausitzer Steaks sind von sehr feinen Geschmack. Ein tolles Rezept mit Äpfel und Zwiebel kombiniert.

Honig-Entenbrust

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Ein tolles Rezept für eine Honig-Entenbrust, die von einem köstlichen Chutney und einem feinen Rosenkohlsalat begleitet wird. Ein wahres Festessen!

Zander auf dem Wirsingbett

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Kaum zu glauben, dass sich der Zander auf dem Wirsingbett in so kurzer Zeit zubereiten lässt. Doch wir haben das Rezept dafür.

Hasenrücken mit Roquefort-Crumble

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Jetzt ist die beste Zeit für Wild. Dieses Rezept widmet sich einem köstlichen Hasenrücken mit Roquefort-Crumble.

Wirsingrouladen

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Ein einfaches Rezept aus der Kategorie Hausmannskost sind die leckeren Wirsingrouladen mit Hackfleisch.

Köllnitzer Zanderfilet

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Brandenburg ist für seinen Zander berühmt. Eines der schönsten Rezepte ist das für das Köllnitzer Zanderfilet, das fruchtig-frisch zubereitet wird.

Panierte Parasole

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Panierte Parasole erinnern an Wiener Schnitzel und besonders größere Exemplare sehen auch so aus. Ein Rezept, das Pilzfreunde zu schätzen wissen.

Lamm mit Möhren

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Ein schönes Rezept für Fleischliebhaber ist das Lamm mit Möhren, das voller Aromen steckt und ein Topping aus frischer Minze erhält.

Gebratene Scholle mit Weißweinkrabbensauce

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Gebratene Scholle mit Weißweinkrabbensauce ist ein Klassiker in der Region. Für das Rezept eignen sich die kleinen, jungen Mai-Schollen sehr gut.

Paprika-Sahne-Schnitzel

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Ein gelungenes Rezept für Paprika-Sahne-Schnitzel, die mit ihrem ausgewogenen Geschmack immer gut ankommen.