deutsche Rezepte - Bremen (52 Rezepte)

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Die Bremer Küsterküchlein bereichern die Dessert-Rezeptesammlung. Fluffige kleine Kuchen und verführerische Quarkcreme, wer kann da widerstehen?

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Das Rezept für die Bremer Aalsuppe hat es in sich. Junges Gemüse, kräftige Markknochen, winzige Klöße und natürlich Aal.

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Ein einfaches Rezept für eine kräftige Bremer Ochsenschwanzsuppe. Sie lässt sich sehr gut vorbereiten und schmeckt aufgewärmt noch mal so gut.

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Das Rezept für die Bremer Wildsuppe wird allen Wild-Liebhabern gefallen. Die schmackhafte Suppe ist ein schöner Auftakt für ein Herbst-Menü.

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Mit dem Rezept für die leckeren Heringsbrötchen kommt ein Stück norddeutsche Tradition auf den Teller. Eine perfekte Zwischenmahlzeit.

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Der Bremer liebt Rezepte für deftige Suppen. Wie dieses für eine herzhafte Bremer Bohnensuppe, voller Geschmack und einfach zuzubereiten.

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Viel Gemüse steckt im Rezept für die Bremer Gemüsesuppe und am besten schmeckt sie, wenn sich im späten Frühjahr der Spargel dazu gesellt.

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Schellfisch spielt in Bremen eine große Rolle, also darf er auch im Rezept für den leckeren Bremer Fischsalat nicht fehlen.

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Aal ist in der Region sehr beliebt und es gibt unzählige Rezepte. Wie dieses schöne Rezept für den Bremer Kräuteraal.

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Die Bremerhavener Heringe sind nach diesem Rezept schnell zubereitet und schmecken hervorragend. Sie garen in einer Kräutersauce im Ofen.

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