Das Rezept für Birnen, Bohnen & Speck ist typisch für die "brooken Sööt" (herzhaft & süß) der schleswig-holsteinischen Küche.
Der Sellerie in Kräuterbackteig ist ein feines Mittagessen für einen fleischlosen Tag. Bei diesem würzigem Rezept greifen alle gerne zu.
Nach diesem Rezept lassen sich wunderbar knusprige Münsterländer Waffeln backen. Sie sind frei von Laktose, da hier auf Milch verzichtet wird.
Das friesische Rezept für eine feine Krabbensuppe ist einfach umzusetzen. Das Ergebnis duftet und schmeckt nach Meer.
Einfaches Honig-Senf-Dressing passt zu vielen Blattsalaten und zu Salaten mit geräuchertem Fisch. Das Rezept dafür ist einfach und fix gemacht.
Hier ein wirklich einfaches und schnelles Rezept für Flensburger Plättchen, eine Plätzchenspezialität aus der Region Schleswig-Holstein.
Überbackene Pastinaken schmecken als Beilage oder als Hauptspeise. Hier das tolle, vegetarische Rezept für die kalte Jahreszeit.
Obwohl dieses Rezept ein Klassiker in der Küche ist, schmecken die Ofenfrikadellen mit Kartoffelstampf doch besonders lecker und sind zudem fettarm.
Sehr deftig und sättigend ist die Zodelsuppe. Ein schnelles Rezept für den großen Hunger in der kalten Jahreszeit.
Ob als süßer Snack oder zum Frühstück der Schokopudding schmeckt sehr lecker. Ein gesundes Rezept mit Chia-Samen.
