deutsche Rezepte - Fisch, Backen (40 Rezepte)

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Mit diesem Rezept machen Sie garantiert Eindruck. Der Zander in der Salzkruste ist saftig, voller Geschmack und sieht dabei auch noch toll aus.

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Gerichte aus dem Ofen sind wunderbar einfach, so wie das Spreewälder Rotbarschfilet, das nach diesem Rezept die Gemüsebeilage gleich mitbringt.

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Ein schönes Rezept für ein überbackenes Dorschfilet, das von Kartoffelstampf und einem Tomaten-Zwiebelgemüse begleitet wird.

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Bei Fischliebhabern kommt zu Weihnachten ein schöner Weihnachtskarpfen auf den Tisch. Vielleicht nach diesem Rezept mit Gemüse und einer Dillsauce.

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Die Bremerhavener Heringe sind nach diesem Rezept schnell zubereitet und schmecken hervorragend. Sie garen in einer Kräutersauce im Ofen.

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Die Cannelloni mit Lachs-Dill-Farce werden nach diesem Rezept mit einer Zitronen-Béchamel zugedeckt und zuletzt mit Mozzarella überbacken.

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Bei der Zubereitung dieses Rezepts bleibt der Kabeljau in Tomatensugo supersaftig und die Verwendung sonnenreifer Tomaten bringt Fruchtigkeit dazu.

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Gesunder Fisch sollte öfter auf dem Speisezettel stehen und daher kommt dieses einfache Rezept für ein Fischgratin mit Kürbis wie gerufen.

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Nach diesem Rezept badet der festfleischige, saftige Zander in Weinsauce. Diese Art der Zubereitung eignet sich auch sehr gut zur Gästebewirtung.

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Mit diesen köstlichen gefüllten Aal kommt eine kulinarische Abwechslung an den Esstisch. Das Rezept gelingt in einfachen Schritten.

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