Am Fasnet-Zischdig ist Im Südwesten der Republik die Hölle los. Damit alle die närrische Zeit gut überstehen, wird traditionell eine kräftige Narrensuppe gekocht und dies ist ein Rezept dafür.
Die Altmärker Nudelsuppe steckt voller Geschmack, denn nach diesem Rezept wird sie aus kräftigem Rindfleisch, mit viel frischem Gemüse und natürlich mit Nudeln zubereitet.
Wird das in Norddeutschland so beliebte Labskaus nach diesem einfachen Rezept und mit guten Zutaten gemacht, schmeckt es herzhaft und wirklich sehr lecker.
Gekochtes Rindfleisch mit reichlich Brühe, Sauerkraut und Kartoffelpüree verbergen sich hinter dem Rezept für die Oberlausitzer Deichelmauke - ein herzhafter DDR-Klassiker.