deutsche Rezepte - Hefeteig, Backen (186 Rezepte)

Franzbrötchen

17 Bewertungen

In Hamburg kennt sie jedes Kind, denn Franzbrötchen sind süß, zimtig, saftig und knusprig. Mit diesem Rezept gelingen sie auch in der eigenen Küche.

Dresdner Eierschecke

22 Bewertungen

Die Dresdner Eierschecke ist überall in der Region beliebt. Hier ist ein feines Rezept für diesen köstlichen, fluffigen Kuchen.

Pfälzer Apfelschnecken

31 Bewertungen

Das Rezept für die Pfälzer Apfelschnecken birgt Suchtgefahr. Das saftige Gebäck ist klebrig süß und absolut köstlich.

Hefeplatz

42 Bewertungen

Frischer Hefeplatz mit Butter und Marmelade schmeckt zum Niederknien gut. Mit diesem Rezept lässt sich das leckere Hefebrot einfach zubereiten.

Buchteln

21 Bewertungen

Bei den Buchteln handelt es sich um ein fluffiges, leckeres Hefegebäck. Das Rezept dafür ist einfach, benötigt aber jede Menge Ruhezeiten.

Berliner Schusterjungs

41 Bewertungen

Die Berliner Schusterjungs sind Brötchen mit einem kräftigen Geschmack, wie gemacht für alle herzhaften Beläge. Hier ist ein einfaches Rezept dafür.

Speckkuchen mit Porree

33 Bewertungen

Für kleine und große Runden eignet sich der Speckkuchen mit Porree super. Das Rezept lässt sich gut vorbereiten und schmeckt toll.

Wickelkuchen Grundrezept

20 Bewertungen

Ein köstlicher Kuchen mit Hefeteig und saftiger Füllung gelingt mit diesem Grundrezept für Wickelkuchen.

Schnelle Mehrkornbrötchen mit Hefe

6 Bewertungen

Knusprig und duftend kommen schnelle Mehrkornbrötchen mit Hefe auf den Frühstückstisch. Dieses Rezept macht richtig Freude beim Ausprobieren.

Holsteiner Weihnachtsklöben

17 Bewertungen

Auch wenn es nicht danach aussieht, aber das Rezept für den Holsteiner Weihnachtsklöben ist einfach umzusetzen. Er schmeckt am besten, wenn er zunächst ein paar Tage ruhen kann.