deutsche Rezepte - Hefeteig (223 Rezepte)

Holsteiner Weihnachtsklöben

Holsteiner Weihnachtsklöben

17 Bewertungen

Auch wenn es nicht danach aussieht, aber das Rezept für den Holsteiner Weihnachtsklöben ist einfach umzusetzen. Er schmeckt am besten, wenn er zunächst ein paar Tage ruhen kann.

Buchteln

Buchteln

21 Bewertungen

Bei den Buchteln handelt es sich um ein fluffiges, leckeres Hefegebäck. Das Rezept dafür ist einfach, benötigt aber jede Menge Ruhezeiten.

Hefeblatz

Hefeblatz

28 Bewertungen

Eine Scheibe Hefeblatz mit Butter macht jedes Frühstück schöner. Deshalb gibt es hier ein gelingsicheres Rezept für das flaumig-weiche Backwerk.

Handkäse mit Musik

Handkäse mit Musik

24 Bewertungen

Ein deftiger Handkäse mit Musik passt am besten zu frisch gebackenem Brot. Voila, hier ist das unkomplizierte Rezept für die komplette Brotzeit.

Flachswickel mit Quark

Flachswickel mit Quark

49 Bewertungen

Diese leichten sowie fluffigen Flachswickel werden mit Quark zubereitet. Dabei gelingt das Gebäck mit diesem Rezept einfach.

Salziger Guglhupf

Salziger Guglhupf

39 Bewertungen

Das Rezept stammt von den französischen Nachbarn, aber der salzige Guglhupf hat schon lange einen festen Platz auf dem Speiseplan der Region.

Königsberger Brot

Königsberger Brot

19 Bewertungen

Mit diesem Rezept lässt sich ein mildes, urtypisches Königsberger Brot so backen, wie es früher in Ostpreußen traditionell üblich war.

Schwäbische Knautzen

Schwäbische Knautzen

19 Bewertungen

Nicht erschrecken, denn die meiste Zeit benötigt das Rezept nur für die Ruhephasen des Hefeteigs. Die Belohnung sind leckere Schwäbische Knautzen.

Speckkuchen mit Porree

Speckkuchen mit Porree

33 Bewertungen

Für kleine und große Runden eignet sich der Speckkuchen mit Porree super. Das Rezept lässt sich gut vorbereiten und schmeckt toll.

Rohrnudeln

Rohrnudeln

17 Bewertungen

Rohrnudeln sind ein flaumiges Hefegebäck, das noch warm direkt aus dem Backofen auf den Tisch kommt. Echtes Soulfood als Rezept gegen Winterblues.