Am Fasnet-Zischdig ist Im Südwesten der Republik die Hölle los. Damit alle die närrische Zeit gut überstehen, wird traditionell eine kräftige Narrensuppe gekocht und dies ist ein Rezept dafür.
Das Rezept für diesen Steckrübeneintopf mit Rindfleisch benötigt zwar etwas Zeit, damit die Brühe kräftig und das Fleisch zart werden. Aber es lohnt sich und der Genuss ist garantiert.
Die Altmärker Nudelsuppe steckt voller Geschmack, denn nach diesem Rezept wird sie aus kräftigem Rindfleisch, mit viel frischem Gemüse und natürlich mit Nudeln zubereitet.
