Es ist einfach, Süßkartoffeln im Ofen zuzubereiten. Zunächst werden sie mit Öl und feinen Gewürzen vermischt und anschließend knusprig sowie goldbraun gebacken.
Sattes Orange und kräftiges Grün sind die Farben der gebackenen Süßkartoffeln mit Avocado-Paprika-Creme. Ein optisch sowie geschmacklich tolles Rezept aus der vegetarischen Küche.