deutsche Rezepte - Vegetarisch, Braten (90 Rezepte)

Veganer Kichererbsenpatty

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Das Rezept bereitet den veganen Kichererbsenpatty aus gegarten Kichererbsen und Hummus zu. Er ist schnell zubereitet und absolut lecker und gesund.

Einfache Zucchinipfanne

10 Bewertungen

Warm, schnell, aber lecker soll es sein. So lautet der Auftrag und dieses Rezept für eine einfache Zucchinipfanne genügt diesen Ansprüchen perfekt.

Kartoffel-Gemüse-Puffer

1 Bewertung

Dieses Rezept eignet sich hervorragend zur Resteverwertung und das Ergebnis sind leckere Kartoffel-Gemüse-Puffer mit einem leichten Schmand-Dip.

Kartoffelpuffer

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Kartoffelpuffer werden auch Reibekuchen genannt, weil die Kartoffeln dafür klein gerieben werden.Ein leckeres vegetarisches Rezept für Groß und Klein.

Sautierte Pilze

7 Bewertungen

Dieses Rezept hat für die sautierten Pilze edle Steinpilze gewählt, aber es funktioniert auch mit allen anderen Pilzarten, je nach Geschmack.

Eifeler Buureschlaat

2 Bewertungen

Das Rezept für den Eifeler Buureschlaat ist eine feine Variante des deftigen Salats. Statt gekochter Kartoffeln kommen gebratene dazu, echt lecker!

Kartoffelrolle mit Kräutern

11 Bewertungen

Herrlich würzig schmeckt diese Kartoffelrolle mit Kräutern, die nach diesem Rezept zunächst gefüllt, aufgerollt und dann in Schmalz gebraten wird.

Panierte Parasole

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Panierte Parasole erinnern an Wiener Schnitzel und besonders größere Exemplare sehen auch so aus. Ein Rezept, das Pilzfreunde zu schätzen wissen.

Kürbis-Reis-Pfanne

6 Bewertungen

Diese Kürbis-Reis-Pfanne schmeckt prima, cremig und würzig. Das Rezept ist unkompliziert, braucht nicht viel Zeit und ist vitaminreich.

Möhrennudeln mit Pilzen

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Diese leichten und sehr leckeren Möhrennudeln mit Pilzen machen eine sehr gesunde Mahlzeit aus und das Rezept dafür ist kinderleicht zuzubereiten.