deutsche Rezepte - Winter, Herbst (226 Rezepte)

Hasenrücken mit Roquefort-Crumble

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Jetzt ist die beste Zeit für Wild. Dieses Rezept widmet sich einem köstlichen Hasenrücken mit Roquefort-Crumble.

Kohlrouladen mit Wildschweinhack

5 Bewertungen

Dieses Rezept bringt den Klassiker in eine neue Dimension. Kohlrouladen mit Wildschweinhack und einer Senf-Sahne-Sauce schmecken vorzüglich.

Rote Bete-Carpaccio mit Walnüssen

17 Bewertungen

Das Rote Bete-Carpaccio mit Walnüssen ist als Vorspeise ganz großes Kino. Das Rezept macht Eindruck, obwohl es sich nur einfacher Zutaten bedient.

Einfache Steckrübensuppe

12 Bewertungen

Die Einfache Steckrübensuppe lässt sich nach diesem Rezept super vorbereiten und ist damit als vitaminreiches Mittag- oder Abendessen perfekt.

Rehkeule mit Bratäpfeln

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Keine Angst vor der Zubereitung von Wild. Selbst eine Rehkeule mit Bratäpfeln ist nach diesem Rezept unkompliziert nachzukochen, versprochen.

Einfache Kohlrübensuppe

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Die leckere Einfache Kohlrübensuppe wird mit diesem Rezept mühelos zubereitet. Das tolle Gemüse mit dem süßlichen Geschmack nennt man auch Steckrübe.

Reh-Medaillons mit Kumquatsauce

1 Bewertung

Wie kommt ein Rezept auf die Idee, butterzarte Reh-Medaillons mit Kumquat-Sauce zu vermählen? Weil diese Kombination einfach köstlich ist.

Steckrübensuppe mit Speck

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Eine wunderbare Mahlzeit ist diese sämige, leckere Steckrübensuppe mit Speck. Ein einfaches Rezept für jeden Tag, aber dennoch etwas Besonderes.

Hasenpeffer

2 Bewertungen

Würziges Hasenpfeffer ist ein wunderbares Herbstgericht, das aufgewärmt immer besser schmeckt. Ein schönes Rezept aus der unkomplizierten Wildküche.

Cremige Steckrübensuppe

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Wenn der Magen etwas Warmes, Wohlschmeckendes braucht, ist unser Rezept für eine leckere, Cremige Steckrübensuppe ideal, die außerdem preiswert ist.