Gemüsenudeln sind ein vollwertiges, gesundes Gericht, sie schmecken aber auch als Beilage zu Fleisch. Das Rezept ist unkompliziert und deshalb leicht zuzubereiten.
Warum zwischen beiden wählen, wenn man Reis mit Kartoffeln zusammen haben kann? Dieses Rezept geht noch weiter und verwendet dafür eine Mischung aus Lang- und Rundkornreis.