Leipziger Allerlei
Mit diesem leckeren Leipziger Allerlei Rezept gelingt Ihnen eine köstliche Beilage. Für Vegetarier auch als Hauptspeise geeignet.
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Rezept Zubereitung
- Junges Gemüse eignet sich hervorragend dazu. Geschälten Spargel und Karotten in Stücke schneiden. Den Blumenkohl in Röschen teilen.
- Gemüse in einer Pfanne mit erhitzter Butter andünsten. Mit Wasser aufgießen, salzen, zuckern und etwa 30 Minuten dünsten. Danach erneut abschmecken und mit Petersilie bestreut servieren.
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