Der Teig für die Regensburger Plätzchen wird mit Haferflocken zubereitet. Das Rezept ist leicht nachzubacken und die kleine Köstlichkeit schmeckt nicht nur in der Weihnachtszeit.
Diese Subway-Cookies sind außen leicht knusprig und innen wunderbar weich. Ein perfektes Rezept, für alle die den berühmten Geschmack auch zu Hause genießen wollen.