Auf eine vielleicht ungewöhnliche, aber effektive Art und Weise werden diese leckeren Zwiebelchampignons aus der Mikrowelle zubereitet. Ein Rezept, das in wenigen Schritten gelingt.
Wer schon mal Norrland, den nördlichen Teil Schwedens besucht hat, wird sich an das Tunnbröd erinnern. Aber auch alle anderen können es nach diesem Rezept zuhause in der Pfanne backen.
In Mecklenburg-Vorpommern werden die Stampfkartoffeln mit Buttermilch überall in der Region nach diesem Rezept zubereitet und als Beilage zu einer Vielzahl von Gerichten gereicht.
