Diese einfache Zitronensoße verbindet die feine Säure von Zitrone mit dem samtigen Geschmack von Olivenöl und Butter und gelingt mit dem Rezept einfach.
Kajmak ist ein traditionelles Milchprodukt, das in der Küche des Balkans, insbesondere in Serbien, sehr beliebt ist. Es handelt sich um eine cremige, streichfähige Masse, die aus frischer Kuhmilch hergestellt wird.