Lasagne muss nicht immer auf Tomatensauce basieren. Mit diesem Rezept bekommt die Lasagne eine Kürbisbasis mit extra Käse und Pinienkernen.
Knusprig und frisch belegt bringt das Rezept für die Bruschetta mit Tomaten und Knoblauch die italienische Lebensweise in den Alltag.
Mit diesem Rezept gelingt im Handumdrehen eine leckere Kohlsuppe nach italienischer Art. Eine tolle Vorspeise, die zu vielen Gerichten gut dazu passt.
Einen köstlichen Genuss verspricht die super leckere Tomatensoße für Tortellini. Dem Rezept kann keiner widerstehen.
Das Geheimnis dieses Rezepts für eine zuckerfreie Pizzaiola-Tomatensoße liegt im langsamen Schmoren der Zwiebeln und guten Dosentomaten.
Diese leckeren Gnocchi mit Salbei schmecken sehr fein und frisch. Mit diesem Rezept gelingt eine köstliche Mahlzeit.
Selbstgemachte Gnocchi mit Salbei sind einfach köstlich. Das Rezept dafür kann als puristisch beschrieben werden, nicht aber das Geschmackserlebnis.
Das Rezept für die Mokka-Schaumcreme ist ein Klassiker der italienischen Küche und ist einfach zubereitet.
Bei diesem Rezept trifft eine feine Kalbsbrust auf eine würzige Soße mit Thunfisch. Schnell gemacht ist Vitello Tonnato eine perfekte Vorspeise der italienischen Küche.
Dieses Rezept zeigt eine zuckerarme Variante, um die beliebten, italienischen Amaretti ganz einfach nachzubacken.
