Chakalaka ist eine afrikanische Gewürzmischung, die viele Speisen zu einem scharf-würzigen Erlebnis macht. Das Rezept zeigt, welche Gewürze und Kräuter in ihr stecken.
Wer würzig-scharfe Saucen und Dips zu schätzen weiß, wird das Rezept für unseren Zwiebel-Paprika-Dip mögen. Er ist einfach in der Zubereitung und schmeckt zum Fondue und zu kurzgebratenem Fleisch.