Erdbeerkompott

Mit diesem Rezept lässt sich aus den süßen und aromatischen Früchten ein köstliches Erdbeerkompott herstellen.

Erdbeerkompott

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Zutaten für 4 Portionen

1,2 kg Erdbeeren
0.5 l Wasser
250 g Zucker
1 Pk Vanillin-Zucker
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Für das Erdbeerkompott das Wasser mit dem Vanillin-Zucker und dem Zucker zum Kochen bringen.
  2. Die Erdbeeren waschen, entstielen und unschöne Stellen wegschneiden.
  3. Nun die Erdbeeren in das Zuckerwasser geben und ca. 1 Minute kochen lassen.

Tipps zum Rezept

Im Sommer schmeckt das Erdbeerkompott köstlich zu Vanilleeis, Pudding oder Joghurt.

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