Dieser leckere Gemüse-Spätzle-Auflauf wird mit frischen Spätzle aus dem Kühlregal, Karotten und Zucchini zubereitet und zuletzt mit Käse überbacken. Ein schönes Rezept für jeden Tag.
Auch in kleinen Mengen lohnt sich die Zubereitung dieses mediterranen Nudelsalats. Für eine große Schüssel davon können die Zutaten des einfachen Rezepts einfach erhöht werden.