Die Hascheesuppe wird aus übrigen Fleischresten zubereitet. Omas Rezept für eine pikante Resteverwertung.
Hühnerbrühe aus Ligurien gibt Kraft und schmeckt einfach lecker. Das einfache Rezept dazu gibt es hier.
Für die Niederfinower Senfsuppe werden laut Rezept zwei Senfsorten verwendet, die der Suppe einen besonders herzhaften Geschmack verleihen.
Das Rezept für die Bremer Aalsuppe hat es in sich. Junges Gemüse, kräftige Markknochen, winzige Klöße und natürlich Aal.
Brühe ist gesund, wärmt und spendet Kraft. Dieses Rezept zeigt die einfache Zubereitung einer Brühe vom Kapaun.
Das Rezept für die Bremer Wildsuppe wird allen Wild-Liebhabern gefallen. Die schmackhafte Suppe ist ein schöner Auftakt für ein Herbst-Menü.
Ein einfaches Rezept für eine kräftige Bremer Ochsenschwanzsuppe. Sie lässt sich sehr gut vorbereiten und schmeckt aufgewärmt noch mal so gut.
Die Nordfriesische Gurkensuppe wird eiskalt serviert, ein Hochgenuss an heißen Tagen. Nach diesem Rezept ist sie einfach zuzubereiten.
Spätestens um Mitternacht werden sich die Gäste um diese Party-Ofensuppe reißen, die sich nach diesem Rezept sehr gut vorbereiten lässt.
Das Rezept für die Spreewald-Buttermilchsuppe sieht eine herzhafte und eine süße Variante vor, je nach Geschmack. Beide sind einfach zuzubereiten.
