Backerbsen haben mit Erbsen nur die Form gemeinsam, machen aber als Einlage in Suppen eine gute Figur. Wer Lust hat, kann das knusprige Extra nach diesem Rezept einfach selber herstellen.
Nachfolgend ein einfaches Rezept für die Zubereitung einer leckeren Fenchelsuppe mit Kokosmilch, deren süßliche Anisnote hier besonders gut zur Geltung kommt.
Wer cremig-leichte Suppen mag, ist mit diesem Rezept für eine leckere Jungzwiebel-Cremesuppe gut beraten, deren Zubereitung unkompliziert und schnell erledigt ist.
Nach diesem wirklich einfachen Rezept lässt sich aus nur wenigen Zutaten eine cremige Kartoffelsuppe zubereiten. Sie schmeckt besonders gut in der kalten Jahreszeit.
