Erdbeerbowle mit Wodka

Zutaten
1.5 | kg | Erdbeeren, frisch |
---|---|---|
110 | g | Zucker |
220 | ml | Wodka |
750 | ml | Weißwein, halbtrocken, gut gekühlt |
1.5 | l | Sekt, halbtrocken, gut gekühlt |
Zubereitung
- Zuerst die Erdbeeren putzen, waschen, Blätter sowie Stiele entfernen und die Früchte in kleine Stücke schneiden.
- Nun die Erdbeerstücke in eine große Glasschüssel geben, Zucker sowie Wodka hinzufügen und für mindestens 12 Stunden (am besten über Nacht) in den Kühlschrank stellen.
- Kurz vor dem Servieren die Erdbeerbowle mit Wodka mit dem gut gekühlten Weißwein sowie Sekt aufgießen.
Nährwert pro Portion
807
1,88 g
3,19 g
77,32 g
User Kommentare
Eine Erdbeerbowle mit den eigenen ersten Erdbeeren ist immer das Beste. Ich gebe allerdings weniger Wodka hinein, es schmeckt auch alkoholreduzierter und man kann ein Glas mehr trinken.
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