Estragon-Essig

Name: Estragon-Essig
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 500 ml Balsamico, dunkel; 4 zw Estragon; 10 Stk Pfefferkörner, schwarz

Das Rezept für den Estragon-Essig verfeinert nicht nur Salate sondern auch Suppen und Eintöpfe und ist eine tolle Geschenkidee.

Foto Gutekueche.de

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Zutaten für 6 Portionen

10	Stk	Pfefferkörner, schwarz
4	zw	Estragon
500	ml	Balsamico, dunkel

Kategorien

Dressings & Marinaden Grundrezepte Einfache Rezepte Essig & Öl Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Estragon-Essig den Estragon abbrausen und trocken schütteln.

Nun die Zweige in eine saubere Flasche mit weitem Hals stecken.

Dann die Pfefferkörner zufügen.

Am Schluss mit Essig auffüllen und etwa 5 Tage ziehen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal

130

Fett

0,09 g

Eiweiß

0,22 g

Kohlenhydrate

17,57 g

Detaillierte Nährwertinfos

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