Salatdressing Sylter Art

Ein Salatdressing Sylter Art ist die Krönung jedes Salats. Das Rezept ist schnell zubereitet und für Frisee, Eissalat & Co. zum Genuss!

Salatdressing Sylter Art

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Zutaten für 4 Portionen

80 g Zwiebel
1 Stk Knoblauchzehe
150 g Saure Sahne
4 EL Olivenöl
1 EL Senf, mittelscharf
2 EL Weißweinessig
2 EL Dill
1 Spr Zitronensaft
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch schälen, Zwiebeln in kleine Würfel schneiden, Knoblauch durchpressen und beides mit Joghurt, Sauerrahm, Olivenöl, Senf, Essig und fein gehacktem Dill verrühren und die Sauce gut aufschlagen.
  2. Falls die Sauce zu dick sein sollte, mit Milch etwas verdünnen. Danach mit Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft abschmecken.

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