Balsamico-Dressing

Mit diesem super Rezept hat man schnell ein köstliches Balsamico-Dressing für einen leckeren Salat selbst zubereitet.

Balsamico-Dressing

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Zutaten für 4 Portionen

120 ml Olivenöl
60 ml Balsamico-Essig
1.5 TL Honig, flüssig
1.5 TL Senf
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Als erstes für das Balsamico-Dressing den Honig mit dem Balsamico in einer Rührschüssel gut verquirlen.
  2. Danach den Senf nach Geschmack unterrühren.
  3. Anschließend das Olivenöl nach und nach unterschlagen.
  4. Als letztes die Salatsauce mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken und schon ist das Balsamico-Dressing fertig.

Tipps zum Rezept

Wer auf Knoblauch nicht verzichten mag, kann natürlich 1 kleingehackte Zehe (oder auch mehr) zugeben.

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