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Hamburger Pannfisch schmeckt herrlich. Saftiger Fisch und die leckere Senfsauce machen aus diesem Alltagsgericht etwas Besonderes.
Altonaer Seezungenröllchen sind ein schönes Rezept. Der edle Fisch wird zum delikaten Genuss, der auch Ihren Gästen schmecken wird.
Die Finkenwerder Scholle schmeckt im Juni besonders gut, wenn die Fische noch nicht so groß sind und dieses Rezept kombiniert sie mit Speck.
