Gebackener Camembert

Name: Gebackener Camembert
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Stk Camembert; 4 Prise Pfeffer; 4 EL Preiselbeermarmelade; 10 EL Rapsöl; 10 EL Rapsöl; 0.5 Bch Sahne, süß; 4 Prise Salz; 8 EL Semmelbrösel; 8 EL Semmelbrösel

Das vegetarische Schnitzel-Rezept - der gebackener Camembert mit Preiselbeeren und Toastbrot - schmeckt super lecker!

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 4,3 (6 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Camembert
0.5	Bch	Sahne, süß
8	EL	Semmelbrösel
10	EL	Rapsöl
4	Prise	Salz
4	Prise	Pfeffer
4	EL	Preiselbeermarmelade

Kategorien

Käse Rezepte Pfannengericht Rezepte Vegetarische Rezepte Omas Küche

Zeit

25 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Semmelbrösel sowie die Sahne in je einen tiefen Teller geben.
Nun jeden Camembert zuerst ringsherum in die Sahne tunken. Anschließend ringsherum im Paniermehl wenden.
Die panierten Camemberts von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen.
Jetzt die Pfanne mit dem Rapsöl auf höchster Stufe erhitzen.
Dann die Camemberts in das heiße Öl geben, den Herd auf niedrige Stufe drehen und von jeder Seite 7 Minuten goldbraun ausbacken.
Der Gebackener Camembert schmeckt besonders gut mit Preiselbeermarmelade.